Voetbalclub Hoek deelt nieuw streekkoekje uit

Het eerste elftal van de voetbalclub speelt op het hoogste amateurniveau en dus is er bijna geen speler die uit het dorp zelf komt. Het bestuur van Hoek liet zijn betrokkenheid bij de gemeenschap tot uitdrukking komen door de jaarlijkse open dag van de club te openen in woonzorgcentrum Vremdieke. Spelers deelden in de recreatiezaal van Vremdieke een nieuw Hoeks koekje uit aan de bewoners en demonstreerden hun voetbalvaardigheden. Een bestuurslid van de voetbalvereniging had plaatselijke bakker Wim de Bruijne gevraagd of die geen nieuw koekje kon bedenken. "We willen de scheidsrechter en de grensrechters van het eerste elftal in plaats van een flesje wijn eens iets anders lekkers mee naar huis geven", legde Smael uit. Zo rolde uiteindelijk het Hoekeneesje van de banketbakkerstafel. Bloem, suiker, roomboter, rozijnen en hazelnoot zijn volgens bakker De Bruijne de ingrediënten. Het recept vond hij volgens Smael struinend op zolder in een oude schoenendoos. Veel oudere inwoners zouden het koekje volgens de bakker nog moeten kennen, want in de jaren vijftig werd het in Hoek en omstreken gemaakt en verkocht. Behalve op sportpark Denoek is het Hoekeneesje uiteraard verkrijgbaar bij bakker De Bruijne. En in zorgcentrum Vremdieke.